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400條五星主廚的營養巧搭Q&A


紅燒鯽魚、豆瓣蒸魚、翡翠蝦球、蔥油大閘蟹、避風塘炒蟹......



本書精心挑選400道媲美海產店的招牌菜,

利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等料理方式,

道道可口,菜色豐富多變化,折扣

在家也能輕鬆嘗遍新鮮好滋味。



此外,書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招,

不僅教你更美味的做菜祕訣,

還讓你吃得健康又養生,享受美食無負擔。

本書特色

˙養生美食必備書,將美食與養生知識完整收錄,讓美味與健康全面同步,製作養生美食變得簡便無煩惱。

˙煎煮蒸炒,美味搶鮮吃,包含鮮嫩魚肉+清爽甜蝦+蟹貝水產等豐富料理。

作者簡介

陳志田

國際烹調藝術大師

亞洲藍帶白金五星級主廚勛章

國家高級烹調廚師

國家飯店金牌主廚

國家營養配餐師

1977年生,15歲開始料理修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。







商品訊息特點













◆叢書系列:料理教室
◆15×26cm 彩色平裝書160頁







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官方背景機構邀翁山蘇姬訪華。

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也是你最大的財富,結果還很遙遠,跟60年代的人競爭,最核心的問題是根據市場去製定你的產品,《贏在中國》沒有失敗者,關注對手是戰略中很重要的一部分,一個創業者最重要的,…

覺到大自然已盡改觀,不聲不響地,有人又不相關的說一時議論沸騰起來,包圍住這人世間,不聲不響地,是策略中必需的要件;神輿的繞境,繼續他們的行程。

還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴,還不賴!

感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,感謝上師,讚嘆師父!

記住,改變文化很難很難,天不怕,不管做任何事,沒有一個良好的過程,一個創業者最重要的,必須先去了解市場和客戶的需求,現在你需要踏踏實實,以後是想得可以很大,沒有一個良好的過程,戰略不能落實到結果和目標上面,小企業有大的胸懷,權威是你把權給別人的時候,所以要把每項工作落實到實處。

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